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“互联网+”大闸蟹兴化绿庭农产平台上线

来源:绿庭农产 更新时间:2020-06-19 12:10人气:

       兴化绿庭讯 “八爪横行四野惊,双螯舞动威风凌,孰知腹内空无物,蘸取姜醋伴酒吟。”郑板桥 (清代);“池馆隳摧古榭荒,此延嘉客会重阳。虽惭老圃秋容淡,且看黄花晚节香。 酒味已醇新过熟,蟹螯先实不须霜。年来饮兴衰难强,漫有高吟力尚狂。”宋代韩琦在《九日水阁》一诗中写道。

       综观历史上的文人墨客,从宋代黄庭坚的《咏蟹》、苏轼的《一蟹不如一蟹》、元代李祁有《讯蟹说》、明代王世贞的《题蟹》、清代李渔的《蟹赋》到曹雪芹的《螃蟹咏》,文人对螃蟹这道美食的偏爱,可见一斑。
 


 

       说到螃蟹,当属“兴化大闸蟹”最具盛名。在全国大闸蟹产地主要产区分布图中,我们可以清晰的看到兴化市大闸蟹是全国大闸蟹的主要产区,江苏省兴化市良好的自然禀赋,成就了兴化螃蟹生态红膏的特征。

       虽然各地大闸蟹品种基本相同,但由于自然禀赋的差异,大闸蟹在外观、口感上会有品质差异,兴化红膏螃蟹已经是消费者公认的生态大闸蟹。随着公众对生态农产品的认知,兴化红膏螃蟹的知名度在大大提高。”膘肥体壮,青壳白肚,金爪黄毛,十肢矫健。蒸熟后肉质膏腻,雌蟹黄似金,雄蟹膏若玉,滋味鲜美。“,是兴化红膏蟹的品质特征。

       大闸蟹是食材中的珍品,不但味道鲜美,而且营养丰富,是高蛋白补品。它含有多种维生素,例如,维生素A维生素B1,维生素B2,磷等等。西风起,蟹脚痒,蟹肥正当时。在“金秋食蟹”传统的带动下,螃蟹成为每年金秋时节的生鲜主力军,兴化绿庭农产品“互联网+”兴化大闸蟹的上线,架起了兴化红膏大闸蟹生产基地到餐桌一站式扁平化的通道,让全国各地的吃货足不出户尊享舌尖上的“红膏蟹”宴。

标题:“互联网+”大闸蟹兴化绿庭农产平台上线,本文网址:jscrab.cn/lt/news/hyxw/66.html 
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